Fooraffies Eethuys Poelzicht
Hollandse garnalen € 11,50
Hollandse garnalen met julienne van appel op een bedje van ijsbergsla.
Cocktailsaus zal uiteraard niet ontbreken
Carpaccio € 9,95
Flinterdun gesneden ossehaas geserveerd met een pestodressing, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en slaboeket
Graved lachs € 9,95
Specialiteit van het huis. Verse in dille gemarineerde zalm geserveerd met mosterddillesaus
Tonijnsalade € 8,95
Een salade van tonijn in olie en mayonaise, Spaanse knoflook olijven, ei en
dungesneden uien ringetjes
Drie luik € 9,95
Drie soorten ham op drie verschillende wijze Parmaham, Seranoham met rucola pijnboompitten en truffelmayonaise, Ardennerham met honingmeloen
Paddestoelen-roomsoep (veg.) € 4,75
Een heerlijke herfst soepje
Belgische uiensoep € 4,75
Bereid met gerookt spek, knoflook, en blond bier
Tomatensoep “Parijs 1950” (veg.) € 4,75
Verse gepureerde tomatensoep met basilicumroom
Kipsalade € 9,95
Een overheerlijke salade met gebakken kipreepjes en spekjes daarbij stukjes appel en peer, pijnboompitten en stoofperendressing
Risotto met paddestoelen (veg.) € 8,25
Een echte Italiaanse risotto met paddestoelen en Parmezaanse kaas
Waanzinnig lekkere gamba’s € 12,25
Gewokte gamba’s met saffraan, tomaat, ui, Spaanse peper, knoflook en risotto
Loempia van geitenkaas (veg.) € 8,25
Geserveerd met een mix van noten en honing