Dessert Buffet Eethuys Poelzicht

Frans dessert buffet p.p. € 7,75

Tarte aux pommes
Appeltaart op z’n Elzas
Crème au vin brullee
Luchtige crème van Franse wijn
Bavarois
Een luchtige bavarois
Sauce aux cerises
Warm kersensaus
Mousse au chocolate
Chocolate mousse
Croquenbouche
Soezentaart

Italiaanse dessert buffet p.p. € 8,50

Cassata ijs
3 kleurig ijs
Amaretto ijs
Tiramisu
taart met mascarpone en cacao
Notenparfait
Zabaglione met vers fruit
wijn crème
Soezentaart
Chocolade mousse
Slagroom

Omelet Siberienne p.p. € 5,50
IJstaart omhuld met cake, met likeur oversprenkeld, omhuld met opgeslagen eiwit en daarna gekleurd in de oven

Dessert buffet Poelzicht p.p. € 9,50
Verschillende smaken ijstaarten
Verschillende smaken bavarois
Verschillende smaken taarten
Soesentoren met chocolasaus
Omelet Siberienne
Fruit salade

Allen buffetten te bestellen vanaf 25 personen