Bourgondisch Buffet Eethuys Poelzicht

Bourgondisch Buffet p.p. € 27,50 ( min. 25 personen)

Helder groenten soep

Een voortreffelijke koud buffet
Dun gesneden rosbief met huzarensalade.
Rauwe ham met verse meloen en aardappelsalade.
Gesneden kip en ananas en waldorfsalade
Een schaal opgemaakt met pepermakreel, garnalen en haring.
Gerookte zalm en paling op een bed van sla soorten.
Diverse rauwkosten, broodsoorten, sauzen en room/kruidenboter.

Uitgebreid warm buffet
Kipkerrie met vruchten
Warme beenham
Runderstoofvlees
Vispotje met witte wijnsaus.
Gegratineerde roomaardappelen en dagverse groenten
Een tongstrelend dessert buffet met vele lekkernijen. ???